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2007年 01月 26日
天然酵母って、美味しい!
昨日、tomoちゃんからいただいた天然酵母ベーグル。→
もちろん手作り。
今日の朝食に。
もちもちカリカリで美味しかったー。
tomoちゃん、ごちそうさま。
自分でも作ってみたい。
さて、こちら↑は、天然酵母スコーン3回目の挑戦。
(菊形は「コーヒータイムのお菓子」のスコーン)
2日目の生地を、190℃下段で10分、上段で13分30秒。
焼き時間がよかったのか、2日目に焼いたのがよかったのか、今までで一番の出来^^
「天然酵母のスコーンっておいしい~」と、心から思えました♪
タグ:
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by
naoko-rubis
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2007-01-26 16:16
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