katjes
2011-03-05T07:58:03+09:00
naoko-rubis
趣味のこと、育児のこと
Excite Blog
「睦月 和食の会」 甘味の部
http://naokorubis.exblog.jp/16009792/
2011-01-27T23:09:00+09:00
2011-03-05T07:55:42+09:00
2011-03-05T02:15:44+09:00
naoko-rubis
おいしい
もちろん、あります。別腹の部。
美しい佇まいの「抹茶とこしあんのロールケーキ」。
はい、kaotin製! もー、ほんと、プロ!!
dromちゃんのお手製和菓子も~!!
しあわせすぎるっ。
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睦月 和食の会
http://naokorubis.exblog.jp/16009776/
2011-01-27T22:44:00+09:00
2011-03-05T07:58:03+09:00
2011-03-05T02:08:59+09:00
naoko-rubis
おいしい
ちかぱん先生、kaotin、dromちゃんが、我が家に遊びに来てくれました。
久しぶりだわ、このメンバー。
どんな集まりにしましょうね?って相談していたら、ちかぱん先生が素敵な提案をしてくれました。
「和食の会」。
ちかぱん先生が、東京で習った和食を、一緒に復習してくれるっていう会です。
普段つくらないような料亭みたいな料理が作れちゃうなんて!
うれし~♡♡
*牡蠣ご飯
ぷりぷりの牡蠣、アクセントの針生姜、緑が鮮やかな生海苔。
これ、本当に絶品です。
しかも、意外と簡単!
*鶏出汁浸し
ほうれん草、しめじ、白まいたけ。
出汁の香りいっぱいの、上品なお浸し。
*かぶ風呂炊き
中には白子が入っていて、柚子味噌でいただきます。
じっくり出汁で煮たやわらかい蕪に、濃厚な白子、爽やかな柚子味噌。
*鶏香り揚げ
下味をつけた鶏肉を、少量の油で皮がぱりぱりになるまで揚げます。
たっぷりの刻んだネギに、焼き立てを投入。
山椒と塩で味を調えて出来上がり。
これも、簡単なのにびっくりするほど美味しくて。
その後、何度も作ってます!
素敵な会をありがとう。次回のお花見弁当もたのしみだ~♪
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ママ友ランチ会@我が家
http://naokorubis.exblog.jp/16009724/
2011-01-20T23:37:00+09:00
2011-03-05T01:42:35+09:00
2011-03-05T01:42:35+09:00
naoko-rubis
日常あれこれ
ひさしぶりの、保育園ママ友の集い♪
我が家でランチとおしゃべりの会です。
やっぱり楽しいな~。
びっくりオメデタイ報告もあったりして^^
みんな別々の小学校に行ってしまうけど、この集まりは、その後も続くといいな。
*shiorinちゃんがもってきてくれたお菓子と、先日焼いたジンジャークッキー。
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はまりもの
http://naokorubis.exblog.jp/16009599/
2011-01-19T00:56:00+09:00
2011-03-05T01:07:57+09:00
2011-03-05T01:06:03+09:00
naoko-rubis
お菓子
こちらも、ここのところ、はまっているお菓子。
胡桃と黒胡椒のお食事スコーン。
スコーンは食べたいときにすぐに作れて、
焼き立てが一番美味しいから、嬉しい♪
レシピは、稲田多佳子さんの、「はちみつとナッツのお菓子」より。
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1月のたんぽぽ会
http://naokorubis.exblog.jp/16009474/
2011-01-18T23:23:00+09:00
2011-03-05T00:31:12+09:00
2011-03-05T00:31:12+09:00
naoko-rubis
日常あれこれ
今年最初のたんぽぽ会。
相変らず外食がキビシイ状態(下の子^^;)なので、今回も我が家で持ち寄りランチです。
グラタン会ってことで、簡単なのに美味しくって大好きな、「じゃがいもと長ネギのグラタン」を作りました。
ACOちゃんは、蕪のポタージュと水菜とヒジキのサラダ。
tomoちゃんは、自家製パンと、スイーツを♪
お外に食べに行かなくても、みんなの持ち寄りで、立派なランチの出来上がり~
デザートタイム。
tomoちゃんの絶品ガトーショコラ。
と、また作っちゃいました。
林檎のクランブルケーキ・・・。
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新年会 その弐
http://naokorubis.exblog.jp/16009445/
2011-01-15T23:16:00+09:00
2011-03-05T00:23:22+09:00
2011-03-05T00:23:22+09:00
naoko-rubis
お菓子
今年二度めの新年会♪
今回は、小学校・中学校・高校 いっしょだった仲良しさん、masakingy & iPファミリーと。
夫同士も仲良しなので、集まりやすいのです。
今日は我が家に集まって、豪華な手巻き寿司と、持ち寄り1品。
わたしは、デザート担当で、こないだからハマっている「林檎のクランブルケーキ」。
また食べたくなっちゃって^^;
はまると何度も作ってしまいます。。
写真がないので、先日saっちゃんちに持参したときの写真を・・・
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ティータイム
http://naokorubis.exblog.jp/16009388/
2011-01-12T23:59:00+09:00
2011-03-05T00:10:40+09:00
2011-03-05T00:10:40+09:00
naoko-rubis
おでかけ
ランチの後の、ティータイム♪
ご馳走をおなかいっぱいいただきましたが、
甘いものは、別腹、別バラ。
こちら、saっちゃんが作っておいてくれた、ミルクチョコとくるみのクッキー。
「バターちょこっとで作る、あっさり、さっぱりクッキー60」です。
ちょうどいい歯ごたえで、くどくなくって、いくらでも食べられちゃいそうな危険なクッキー♡
わたし作の「チーズタルト」と、
「林檎のクランブルケーキ」も、
素敵にサーブしてくれて、感激。
それにしても、本当、どこを撮っても絵になるお宅です。
急須まで、ステキ♡
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おもてなし
http://naokorubis.exblog.jp/16009319/
2011-01-12T23:43:00+09:00
2011-03-05T02:18:55+09:00
2011-03-04T23:59:16+09:00
naoko-rubis
おでかけ
saっちゃんのお宅での、おもてなし。
おちびさんたちがわやわやしている間に、
saっちゃんの美味しい手料理が続々と
完成して♡
*ご一緒したキヌコさんちのぼっちゃまと仲良く遊ぶ下の子です^^→
「ふぉ~~。」(前のめり)
こどもたち、ご馳走に釘付けですっ!!
<お献立>
・鶏とにんにくのスープ
・ラタトゥユ風 トマト煮込みハンバーグ
・ジャーマンオムレツ
・人参の子まぶし
・キヌコさんのご主人作 猪の煮もの
・キヌコさんのお土産 美味しいパンたち
・ワタシ作 胡桃と黒胡椒のお食事スコーン
うーん、思い出しただけでお腹がすいちゃいます!
saっちゃんちの素敵なキッチンから出てくる器、これがまたどれもこれも素敵で・・・。
あんな食器棚だったらなぁ♡
saっちゃんがコツコツあつめた作家さんの器は、本当に趣味が良くてすてきっ!
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素敵すぎる、お宅訪問
http://naokorubis.exblog.jp/15850116/
2011-01-12T23:03:00+09:00
2011-03-05T02:23:55+09:00
2011-02-01T00:14:50+09:00
naoko-rubis
おでかけ
行ってきました、saっちゃん邸!
噂には聞いていましたが。実物はやっぱりすごかった~♡
「図書室のある、家」です。
もう、「うっとり。」しっぱなしでした。惚れ惚れ。
玄関を入ってすぐの、図書室のスペースは、土間になります。
ディスプレーも素敵~!
並んでいる本も、なにやら素敵にアカデミック。
この素敵な空間は、お手洗いだったりします。
こちら、素敵に光の差し込む、バスルーム。
二階に上がると、柔らかな光差し込むリビングルーム。
saっちゃんの趣味のスペースもあったりして♡
こんな素敵な空間で、織物を織っているのね。
辻和美さんの照明が素敵なダイニング。
いやはや、どこを撮っても絵になります。
素敵なおもてなしの様子は、また次の記事で♪
*何回「素敵」つかった?!語彙の少ないワタシですが、思わず「素敵」を連発してしまう「素敵ハウス」なんですよぉ。
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Baciちゃんの洋菓子
http://naokorubis.exblog.jp/15850016/
2011-01-11T23:52:00+09:00
2011-02-01T00:00:48+09:00
2011-02-01T00:00:48+09:00
naoko-rubis
お菓子
同じく、昨日Baciちゃんが作ってきてくれた手土産。
栗粉のパウンドケーキ!
これがしっとりきめ細かな生地で、美味しかった~。
栗の風味も、きいてました。
また食べたい!って思うお味です^^
同じ栗粉を使ったパンも、新年会のときに作ってきてくれて。
お休みしていた「ちかぱん教室」のレシピで、とても嬉しい。
栗粉のカンパーニュ、香ばしくって、大変美味でした!
ご馳走さま♡
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nanoさんの和菓子
http://naokorubis.exblog.jp/15849947/
2011-01-11T23:45:00+09:00
2011-02-01T00:01:16+09:00
2011-01-31T23:51:44+09:00
naoko-rubis
お菓子
nanoさんが、昨日持参してくれた、美味しい手土産。
恒例の、nanoさん手作り和菓子!
花びら餅でしょ、うさぎでしょ、春菊の入ったやつ(素敵な名前があったはず・・・なのに、忘れてる)。
いつもながらの芸術品~。味も絶品。
すべて、オリジナルという、そのアイデアと発想(同じ?)にも脱帽です。
売り物です。売り物以上かも。
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今年最初の「復習会」。
http://naokorubis.exblog.jp/15849764/
2011-01-10T23:15:00+09:00
2011-01-31T23:23:30+09:00
2011-01-31T23:23:30+09:00
naoko-rubis
お菓子
nanoさん&Baciちゃんとの、今年最初の「復習会」♪
「復習会」というより、最近は「作りたいものを作る会」とか、「お茶とおしゃべりを楽しむ会」になっていたりします。
名前を変更しないといけないな~。
で、今回は、「ケーク・オ・マフィン」を作る会。
先日、新年会の持ち寄り品にして、しっかり予習(?)しておきましたっ。
でも、今日は、2種類です。
「ブルーベリーとクリームチーズ」と、「オレンジショコラ」。
ワタシ的には、断然「オレンジショコラ」のほうが好みの味でした♡
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新年会♪の、持ち寄り品
http://naokorubis.exblog.jp/15849689/
2011-01-08T23:07:00+09:00
2011-01-31T23:15:44+09:00
2011-01-31T23:14:13+09:00
naoko-rubis
お菓子
中学同級生チームで、新年会!
会場は、masakingyのお宅です。
お鍋と、お取り寄せのピザ、それから、各自の持ち寄りの一品で、とっても豪華な新年会になりました♪
我が家は、夫の仕事で、参加が遅くなりそうだったので、持ち寄りは「デザート」にさせてもらいました。
作ってみたかった、お菓子。
小嶋ルミさんレシピ、「オレンジショコラのケーク・オ・マフィン」。
18センチの丸型で焼く、大きなマフィン。
ルミさんらしく、ポイント満載のレシピです。
これ、とても美味しかった!
実は、数日後にまた作る予定あり♡
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1歳4ヶ月。
http://naokorubis.exblog.jp/15849893/
2011-01-07T23:23:00+09:00
2011-01-31T23:44:31+09:00
2011-01-31T23:44:31+09:00
naoko-rubis
こども
なんだか、薄毛がワイルド(?)で、男の子みたいですが・・・。
女の子です。
珍しく、ネルと一緒に写真におさめることが出来ました。
ネルのことが大好きな下の子、1歳4ヶ月になりました。
えっと~、この頃は、どんなだったかな(汗)。
(↑投稿するのが遅くて、記憶が薄れています。。)
・ご飯を食べることが、とにかく、だいすき。食事の支度をしていると、「おいしー!」「おいしー!」と走ってきます。
・自分でご飯を食べることに熱心で、スプーンの練習に励んでいます。途中から手づかみになってたりしますが。
・相変らずお昼寝、短時間。一時間前後かな。
・姉の影響?シール遊びが好きみたい。
・本の読み聞かせは以前から興味がなく、ワタシから本を取り上げ、自分でめくり、かじり(味見?)、終了。
ま、あとは、とにかく、可愛くてしょうがない時期ですね。
片言もしゃべれないけど、彼女の言葉であれこれ表現している姿が、可愛い。
短い足を一生懸命動かして、パタパタ走る姿が、可愛い。
むちむちのあんよとおててを使って、ちょっとした段差を「よいしょ」と上っている姿が、可愛い。
ちょこんとお座りして、一生懸命シールを貼る(でも、貼れていない)後ろ姿が、可愛い。
おんぶから降ろして自由になったときの笑顔が、最高に可愛い!
もー、ちょっとした、かなりの親バカです・・・。
顔が、美形とは程遠いところがまた可愛いんですヨ・・・。
やれやれ。
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新しいお宅へ
http://naokorubis.exblog.jp/15849580/
2010-12-27T22:44:00+09:00
2011-01-31T23:05:48+09:00
2011-01-31T23:00:38+09:00
naoko-rubis
おでかけ
あれこれあって、先に先にのびていた約束、ついに実現されました♪
キヌコさんの新しいおうちへ、saっちゃんと遊びに行ってきました~。
あちこち素敵にリノベートされて、キヌコさんテイストが散りばめられたお宅で、定番の「持ち寄り」で、楽しくランチ。
子どもたちも同い年同士なので、楽しく遊んでくれて。
しかも、やたらみんなのお洋服がかぶってまして。
上の子同士が、水玉&かぼちゃパンツ。
下の子同士が、おんなじ色合いのボーダー。
大人女子三人が、ボーダー着用。
示し合わせたみたいで、面白かったな^^
←サワークリームのキッシュ(ほうれん草と、サーモン)を作っていきました。
これ、大好き。
あと、ノンアルコールのポールジローも忘れずに♪
後ろに、ちらりと映るサトシくんのボーダーにご注目。
うちの下の子のボーダーとおんなじ♡
初めてお会いしたアベルさん、とてもとてもお利口なワンコさんでした。→
それにしても、写真、ほとんど撮っていなかった・・・。
おしゃべりに夢中になっていたのね。。
あっという間だったので、次回早急に会う約束をしてお別れをしました♬
「次回」は、新築したsaっちゃん邸で!
2011年最初のお楽しみです。
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