katjes

パニーニ復習会

nanoさんとBaciちゃんとの、復習会。
9月は、天然酵母のパニーニです♪
わたしが参加できなかった、8月のちかぱん教室のパン。
復習といっても、味のおさらいって感じかな。
パンは、Baciちゃんが焼いてきてくれました。それ以外にも、一次発酵中の生地も持ってきてくれて、かぼちゃのポタージュも作ってきてくれました。
nanoさんは、絶品ラタトゥユと、お豆のソテーと、和菓子たち。
わたしは、挟む具材を買ってきただけ＾＾；
みんなの持ち寄りで、復習会というよりも、ランチ会になりました♡

Baciちゃんがこねてきてくれた、生地は、ランチとお茶の間に、ちゃちゃっと成形＆二次発酵で、簡単に焼きあがりました。
上の子も一緒に作らせてもらって、大満足＾＾






nanoさんの手作り和菓子と、京都？土産の和菓子。ミニチュアお月見団子♡






この兎さん、中に餡子とともに、自家製レモンピールが入っていて、大変美味！
左は、Baciちゃんのスペイン土産のお菓子（名前を忘れてしまった！）とマリメッコのペーパーナフキン。
スペインのお菓子、ほのかに柑橘系の香りただよう、後引くお味でした＾＾

久しぶりの再会♪

9月の土曜日、aiちゃん親子が遊びに来てくれました。
とても久しぶりの再会だったのですが、こまめにメールで連絡をとっていたから？
ちっとも久しぶりな気がしませんでした。
でも、やっぱり久しぶりの再会なので、しゃべってもしゃべっても時間が足りない！
お互い小さな子どもがいるし、バタバタしていてあっという間の数時間。
また近いうちに会いたいなぁ＾＾

それにしても、aiちゃんちのべビちゃん、愛らしかった！
パパもママも美しいから、べビィも美しい。
車で送迎してくれた優しいダンナ様を含め、雑誌に出てくるような素敵なファミリーでした♡


三人一緒に写真を撮りたかったけれど、これがとっても難しかった！
これが精一杯＾＾；





＊最初の写真は、お茶菓子用に焼いた、チーズタルト。お気に入りレシピです。
あ！これは、nanoさんたちが来るときに焼いた方のタルトでした。
aiちゃんが来たときには、長方形のタルト型で焼きました。

まとめて更新

1ヵ月近く、ブログを放置してしまったので、今日はまとめて更新してみました。

お誕生日のころには、まだ歩いていなかった下の子、先週の土曜日から、一歩二歩、足が出るようになりました。
まだまだフラフラしているけれど、完全に歩く日も近いかも？
ゆっくりでいいよって思うけれど、やっぱりがんばって歩こうとしている姿をみると、感動するし、「がんばれ！がんばれ！」って応援しちゃいます＾＾


＜近況報告＞
毎日、あれこれしようとしないで、のんびり暮しています。
平日は、予定もほとんどいれずに。
の～んびり、下の子と遊んでいます。
家事と育児の毎日ですが、これが快適で、快適で。
上の子が赤ちゃんのときは、あちこち出歩いたり、ランチしたり、家にいたらお菓子を作ったり、寝る間を惜しんでミシンに向かったりしていたけれど、そんな頑張る気に全くならないのです。
まったり、こどもの成長を見守っていきたいな～。
上の子のことも、まったりした気分で見守らなくてはな・・・。
どうも、上の子には厳しくなってしまうのが、相変わらずの悩みです（汗）。

1歳になりました

下の子、無事1歳のお誕生日を迎えることができました。
あっという間の一年でした。
上の子のときは、1歳までの一年がものすごく長く感じられたのに、今回は、「もう一年たったのか」といった感じです。
ともあれ、健やかに成長してくれていることに感謝。

＜成長の記録＞
・つかまり立ちと、伝い歩きと、たかばいで、あっちこっち移動を楽しむ。
・もうすこしで、「はじめの一歩」がでそう。
・1日3食、家族とほぼ同じものをよく食べる！
・自分の手で食べたい欲求がすごいので、そんなときは、小さく小さくした海苔にご飯を巻いて、自分で食べてもらっている。
・歯は、上下　各4本。
・お昼寝は短いけれど、その状態に母（わたし）が慣れたかな。
・まねっこ遊び、階段のぼり（後ろから、母が付き添う）、自分でイナイイナイバァ、などの遊びがブームのよう。
・おもちゃでもなんでも、「なにかをなにかから出す」という行為が好きみたい。



お誕生日ケーキの代わりに、かぼちゃのプリンを作りました。
冷やしたところに、ホイップした生クリームを流して。
これが大変好評でした♪
普通のプリンよりも、よく食べたのは、かぼちゃのおかげ？それとも、生クリームが気に入ったのかな？
とにかく、「そろそろやめておこうか？」ってくらい、よく食べました。
（カラメルはよけて食べさせました）
ちょっと手抜きだったかなと思ったけれど、これにしてよかったです。
暑くて、簡単なものしか作る気になれず＾＾；